, ,

Чжу Е Цин «Свежесть бамбуковых листьев»

190руб.

Чай: Зелёный чай.
Место сбора: Китай, провинция Сычуань, весна 2018.
Вид: Плоские длинные почки, настой ярко-изумрудного цвета.
Аромат: Свежей зелени и луговых трав.
Вкус: Мягкий, нежный, сладковатый.
Послевкусие: Мягкое, чуть сладковатое.
Эффект: Успокаивает, оказывает лечебное воздействие.
Способ заваривания: Френч-пресс, заварной чайник:
• На 1 заварку (250 мл): 5-7 грамм чая.
• Температура воды: 70-80°С.
• Длительность заваривания: от 1 до 3 минут в чайнике или 10-20 секунд проливом.
• Количество заварок: до 5-10 раз.

Успевайте купить легендарные чаи и кофе премиум класса
в наших магазинах Nanda-Devi Shop!

тел. +7 (391) 282-20-50

Свежесть, лёгкость и расслабление в кружке зелёного чая.

Общая информация о зелёном чае «Чжу Е Цин «Свежесть бамбуковых листьев»:
Зелёный чай Чжу Е Цин получил свое название в недалеком 1964 году. Один чиновник из гос совета КНР находясь в Сычуани, вместе со своей делегацией решив отдохнуть, отправился на чайную церемонию. Там ему подали великолепного вида чай и чиновник, сделав пару глотков, был удивлен чистотой вкуса и необыкновенным ароматом, пропитывающим буквально каждый уголок. Полюбопытствовав о названии этого сорта, он услышал что у этого чая нет названия. Весьма удивившись чиновник дал ему название – «Свежесть бамбуковых листьев», сравнивая вкус чая с побегами бамбука. С тех пор тот самый чай так и называют Чжу Е Цин.

Этот чай относится к зеленым чаям и произрастает на родине Мэн Дин Хуан Я, в провинции Сычуань, относится к разряду «игольчатых чаев» в силу формы листа. Плантации располагаются в горах Мэндин Эмей на высоте примерно от 800 до 1200 метров над уровнем моря. Это место весьма живописно и относится к святыням Китая. Здесь находятся культурно–исторические памятники: пещера белого дракона, монастырь чёрной воды и башня чистого звука . Здесь весь год клубятся туманы, предгорья покрыты изумрудным лесом и зарослями бамбука. На вершинах можно увидеть огромные пропасти уходящие в «облачные моря», одним словом дивное место. Не зря гора Эмей внесена ЮНЕСКО в список природного и культурного наследия. Здесь на высоте 3077 метров находится древний буддийский храм Десяти тысяч лет (Ваньняньсы), построенный более 2000 лет назад. Уже тогда монахи выращивали и готовили здесь зелёный чай.
На стенах храма сохранились надпись: «На середине склона жду полной луны, пиалой чая потчуя лучшего друга», свидетельствующая о любви к чаю.

Вкус и аромат напитка:
В сухом виде зелёный чай «Чжу Е Цин «Свежесть бамбуковых листьев» выглядит как маленькие, плоские, блестящие почки изумрудного цвета. Аромат сухого листа свежий, травянистый. Настой прозрачный, очень светлого зелёного оттенка.

Букет готового чая исключительно свежий, легкий, травянистый с нотками зеленого горошка и ягод крыжовника. Вкус сочный, шелковистый, сладковатый. Аромат нежный, воздушный, травянисто-цветочный. Объемное, сочное послевкусие.

Чайный эффект:
Как и другие виды высокосортного китайского чая, зелёный чай «Чжу Е Цин» оказывает целебное воздействие на организм человека и способствует гармонизации эмоционального состояния. В нём содержится множество витаминов, минералов, эфирных масел и иных микроэлементов, некоторые из которых не открыты до сих пор.

  • Обладает расслабляющим эффектом, после двух выпитых чашек чувство усталости исчезает напрочь, а тело наполняется энергией.
  • Отлично подходит для профилактики простудных заболеваний.
  • Утоляет жажду в зной и выводит из тела излишний жар.
  • Прекрасно помогает при отравлении, очищает кровь и выводит токсины.
  • Содержит большое количество минералов: кальций, калий, фтор, фосфор, цинк, йод и т.д.
  • Богат содержанием аминокислот и полифенолов, влияющих на укрепление и омолаживание организма.
  • Обеспечивает очень хороший эффект очищения желудка.
  • Нейтрализует вредное влияние экологии и вредных привычек.
  • Регулярное употребление чая может не только принести удовольствие, но и стать отличным профилактическим средством, защищающим от онкологии.

Рекомендации по завариванию:

При заваривании зелёного чая «Свежесть бамбуковых листьев» необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  • Чжу Е Цин не любит крутого кипятка, поэтому его рекомендуется заваривать в остуженной до 80°С воде.
  • Предварительно прогрейте посуду для заваривания и питья;
  • Не заваривайте улуны и пуэры в одной и той же посуде;
  • Используйте мягкую фильтрованную или бутилированную воду;
  • Заваривать 2-3 минуты 5 гр чая (1.5-2 чайные ложки) на чайник (450-500 мл);
  • В гайвани или маленьком глиняном чайничке (100-120 мл) сливным методом – 7 г чая, заваривается 10-20 секунд и тут же разливается по чашкам;
  • Заваривать Зелёный чай «Чжу Е Цин» можно от 5 до 10 раз;

Узнайте больше о бесплатной доставке
в магазинах Nanda-Devi Shop!
тел. +7 (391) 282-20-50

Детали

Фасовка

500 гр., 100 гр., 50 гр., 10 гр. (пробник)

Чай

Зеленый чай

Место сбора

Сычуань

Вид

Плоские длинные почки

Аромат

Зелень

Вкус

Мягкий

Послевкусие

Мягкое, Сладковатое

Эффект

Успокаивает

Заказать звонок

×