, ,

Гун Тин Пуэр Императорский

60руб.

Чай: Чёрный пуэр.
Место сбора: Китай, провинция Юннань.
Вид: Крупный сушёный чайный лист.
Цвет настоя: Коричнево-красный.
Аромат: Древесный, с нотками чернослива.
Вкус: Приятный, чуть терпкий, крепкий, ореховый, слегка сладкий.
Послевкусие: Вязкое, длительное.
Эффект: Тонизирует, проясняет ум, оказывает укрепляющее и очищающее воздействие.
Способ заваривания:
В фарфоровой гайвани или чайнике для Шу пуэров:
• На 1 заварку (150 мл): 7-8 гр. чая.
• Температура воды: 90-100°С.
• Длительность заваривания: 15-30 сек проливом или 1-3 мин в чайнике.
• Количество заварок: 7-8 раз проливом, 5-6 раз в чайнике.

Успевайте купить легендарные чаи и кофе премиум класса
в наших магазинах Nanda-Devi Shop!

тел. +7 (391) 282-20-50

Категории: , ,

Данный Шу Пуэр называется Гунтин Саньча Gong Ting San Cha. Это название можно перевести на русский язык как «Дворцовый весовой чай». В России его еще называют Дворцовым или Королевским Пуэром.

Производство:

Этот Пуэр изготавливается из почек. Точнее, из самой почки и двух маленьких-маленьких листочков, которые эту  почку укрывают. Их снимают с чайного куста, пока они еще не более сантиметра в длину. И далее обрабатывают по классической технологии приготовления Шу Пуэра – в большом объеме, с водой, с укрыванием, с высокой температурой и 45-дневной выдержкой. на финальном этапе Гунтин Пуэр не прессуют в блины, а, напротив, высушивают и аккуратно ворошат для того, чтобы он не слипся в комки. На выходе мы получаем миллионы маленьких и плотных высушенных почек и потрясающий аромат.

Пуэр невероятно трудоемок на этапе сбора. И его себестоимость выше, чем себестоимость обычного Шу Пуэра. Этот чай считается изыском и роскошью среди Пуэров.

Гунтин Пуэр очарует вас сразу же. В первую очередь — своим внешним видом. Каждый увидит в нем что-то свое. Кто-то — бескрайние чайные плантации.

Вкус:

Аромат Гунтин Пуэра в сухом виде удивительно насыщен. Не спеша познакомьтесь с ним, прежде чем приступите к заварке. Тут много деревенских и древесных запахов. Сырое дерево, мох, талый весенний снег, подвал и сено.

По отдельности каждый из этих ароматов звучит весьма неприветливо. Но все вместе они объединяются в прекрасную симфонию.

Когда мы заливаем Гунтин Пуэр крутым кипятком, симфония начинает звучать в разы громче! Подождите пару минут, и она выйдет на полную мощность.

Этот чай обладает безупречным вкусом. Мягким, нежным, обволакивающим и невероятно гармоничным. Это один из тех чаев, которым невозможно напиться. Его хочется пить и пить. Еще и еще. Он, как хороший собеседник, с которым время летит незаметно.

Это один из самых «пропорциональных» в отношении вкуса Пуэров среди всех.

Важно:

С Гунтин Пуэром есть одна особенность. Он намного тяжелее и намного плотнее, чем любой другой чай. Поэтому будьте особенно внимательны. Кладите на одну заварку его не более, чем того требует регламент. Семь граммов этого чая занимают совсем маленький объем. В чайничке из исинской глины он едва только прикроет донышко. Кроме всего, поскольку этот чай состоит из миниатюрных почек, а не привычных нам листов, то и площадь его соприкосновения с водой больше. Заваривается он значительно быстрее. Тут счет идет на секунды. Особенно, если мы говорим о третьей, четвертой или пятой заварке. Его очень просто передержать и превратить в «нефть». Но полностью прочувствовать очарование этого Пуэра вы сможете лишь тогда, когда его настой именно коньячного цвета. Не передерживайте его. Отнеситесь к нему с особым вниманием. Заваривайте его нежно, аккуратно и правильно. И вы узнаете, что такое эмоциональная левитация.

Детали

Фасовка

100 гр., 10 гр. (пробник)

Место сбора

Юннань

Вид

Сушёный лист

Аромат

Древесный, Сухофруктов

Вкус

Орех, Сложный букет, Сухофруктов

Послевкусие

Густое

Эффект

ЖКТ, Очишение организма, Проясняет, Тонизирует, Укрепляющее воздействие

Чай

Пуэр

Заказать звонок

×