«Золотой» чай для ценителей классики.
Общая информация о красном (чёрном) чае Хун Чжень Ло «Золотая улитка»:
Цзинь Ло (в переводе «Золотая улитка», «Золотая спираль», «Красные спирали», «Желтое золото») – красный чай из провинции Юннань. Такое название чай приобрёл благодаря тому, что в процессе производства ему придают скрученную форму. Цзинь Ло изготавливают из ворсистых молодых почек (первых весенних почек), которые при ферментации приобретают золотистый цвет.
Чайные деревья для производства «Золотой улитки» произрастают в провинции Юньнань на высоте около 1000 метров над уровнем моря. Сбор сырья всегда проходит вручную. В процесс обработки чайные листья проходят этапы ферментации, скручивания и равномерного обжаривания. Скрученные шарики красного чая Хун Чжень Ло при заваривании распускаются в гладкие листья, придавая настою яркий насыщенный вкус и аромат.
Вкус и аромат напитка:
В высушенном и скрученном виде листья и почки отчасти похожи на улитку. Хорошо ферментирован, обжарен равномерно. Сбор составляют из почек, первых и вторых листочков. Цвет листьев медный и темно-коричневый. Полученный напиток имеет приятный коньячный цвет и харизматичный сложный аромат, в котором присутствуют оттенки сухофруктов и тропических цветов. При заваривании «улитки» распускаются в красивые цветы. Настой получается крепким и насыщенным, медово-дымным, с долгим терпким послевкусием.
Чайный эффект:
В холодную погоду терпкий вкус чая согревает тело, тонизирует нервную систему и улучшает работу пищеварения, лёгких. Чайный напиток Цзинь Ло проникает в каждую клеточку тела, при этом оставляя плохие мысли на заднем плане. Также он укрепляет иммунитет и расслабляет нервную систему. Чай Хун Цзинь Ло можно употреблять каждый день и в любое время суток.
Чай подходит для любителей классического чёрного чая. Подходит для задушевных разговоров, переговоров, настраивает людей на нужный лад, умиротворяет и успокаивает.
Рекомендации по завариванию:
Заваривать красный чай Хун Чжень Ло «Золотая улитка» очень просто:
Возьмите немного чая, бросьте в кружку, залейте кипятком и накройте блюдцем. Дайте настоятся 3-4 минуты. Поднимая блюдце, Вы сразу ощутите сладковато-терпкий аромат чая. Чай можно заваривать несколько раз, т.е. выпив половину, долейте немного горячей воды в кружку. Если чай заваривать внимательно, то вкус и аромат чая можно сохранить до 12 заварок подряд.
Узнайте больше о бесплатной доставке
в магазинах Nanda-Devi Shop!
тел. +7 (391) 282-20-50
