Личжи Хун Ча (Алеющий восток)

Любимый чай главы КНР!

ОПИСАНИЕ:

Оригинальный китайский Красный Чай с соком Личи сделан в высокогорном округе Китая  летом.  У летнего чая наименее интересный букет в сравнении с весенним и осенним сборами, однако по количеству танинов летний лист лидирует, поэтому его традиционно используют для приготовления красного чая. Танины придают чаю глубину вкуса и терпкость. А чтобы восполнить «высокие» нотки букета, во время ферментации сырье сбрызгивают соком личи, «китайской сливы». Один из немногих случаев удачной натуральной «ароматизации», которая гармонично дополняет естественный вкус чая. В сухом виде – среднего размера бордово-коричневые жгутики скрученных листьев. Аромат сухого чая винно-медовый, с нотками сливового варенья. Настой прозрачный, янтарного оттенка.