Красный чай с манго – это сочетание потрясающего медового вкуса настоящего китайского чая и аромата спелого манго. Чай прекрасно подходит к десертным блюдам и идеален для вечернего чаепития.
И Син – это известный уезд в провинции Цзянсу. Уезд исторически популярен, в первую очередь, изделиями из глины. Дело в том, что чайники, которые сделаны из закаленной глины уезда И Син идеально подходят для заваривания почти всех сортов китайского чая. Особый способ обработки глины и крайне высокие температуры прокаливания делают не только невероятно прочными, но и совершенно уникальными в своем роде.
Красный чай, который производится в провинции с одноименным названием также не зря сыскал свою популярность как в Китае, так и во всем мире. Сейчас чай хун ча – это один из самых известных сортов красного чая в Китае наряду с такими прекрасными образцами, как Дянь Хун из провинции Юнь Нань.
Чаинки в сухом виде похожи на тоненькие вытянутые спиральки. Чем выше сортность чая, тем они длиннее и золотистее. Отличительно особенностью китайских красных чаев, чая И Син в том числе, заключается в том, что они обладают невероятно приятным сладковато-медовым ароматом. Чайный настой получается багрово-темным, чай обладает приятным терпким послевкусием. Этот чай, как и все настоящие китайские чаи можно заваривать неоднократно. Первые две заварки будут наиболее яркими, каждая последующая будет менее терпкой, а цвет настоя с каждым разом будет светлее и ярче. если возникают сложности с оформлением заказа, то свяжитесь с нами любым удобным способом.
