Серебряный павлин!
Общая информация Шен Пуэр «Серебряный павлин»:
Начнем с истоков. Название рецепта была взято по двум причинам:
— красивая поверхность блина, похожая по многообразию цветов листов на павлиний хвост, который раскрывается при заваривании.
— павлин — символ провинции Юньнань.
Красивый в своём разнообразии шен-пуэр нового периода поэтичных названий чайного завода Менхай. Чай молодой, с горчинкой, вкус свежий и яркий, иногда это очень кстати, особенно когда хочется подстегнуть свои чайные чувства. Купить китайский чай в Красноярске оптом и в розницу , лучшая цена в России.
Образ павлина довольно сложный. В древней Индии это символ Солнца, и атрибуты с павлиньими перьями есть у Сарасвати (богини мудрости и искусств), Сканда (бога войны) и Камы (богини плотских утех). В древнем Иране и позже в греческой и римской культурах (основе европейской цивилизации) павлин из солярного символа перешёл в символ высшей власти, что абсолютно логично. В христианстве павлинье перо означало духовное возрождение, символ бессмертия и красоты нетленной души. В славянской мифологии павлин, птица Пава или Жар-птица (в поздних сказках) могла исцелять своим пением, и была хранительницей молодильных яблок, что дарили бессмертие и вечную молодость. В Китае павлин – это один из образов Авалокитешкары (Гуанинь), и трактуется как сострадательная предусмотрительность. Перо павлина вручалось заслужившему особую благосклонность императора.
Вкус, аромат:
Островатый, слегка терпкий, но сладкий вкус, ароматы костра, липового мёда и пионов. Оттенки хурмы в послевкусии.
Первые заварки показали чёткий аромат костра и даже древесных остывших углей, угадывается жжённое дерево, переходящее в ароматы липового мёда и осенних садовых цветов. Завершается ароматами пиона и оставляет слегка вяжущее ощущение, как после хурмы. И через минуту нотки хурмы намёком поддерживают всю эту сложную вкусовую конструкцию. Чай красивый, охотно заваривается, он немного островат на вкус, с лёгкой горчинкой, уходящей в сладость, немного терпкий, но не переходящий границу, ароматный и сложный. Вкус уплотнятся к четвёртой-пятой заварке, ароматы тонкие и долгие. Послевкусие очень логично, и чай рисует цельный законченный образ. Это красивые сочетания и мне очень хочется попробовать его же через 5-7 лет.
Эффект:
Шен Пуэр «Серебряный павлин», благодаря «первозданной энергии диких гор», дарит сильное чайное состояние. Исподволь, мягко, Шен пуэр наполняет тело энергией, проясняет ум и поднимает над будничной суетой. Или же оказывает выраженный тонизирующий эффект и способствует «взрыву мозга» — воздействие чая всегда индивидуально. Шен пуэр очень полезен для здоровья, это превосходный природный антиоксидант. Шен пуэр оказывает очищающее действие, улучшает пищеварение, очень хорош после приема тяжелой, жирной пищи. Кроме того, Шен пуэр нормализует обмен веществ и способствует похудению. Шен пуэр – это чай, который бодрит, освежает и согревает.Купить китайский чай в Красноярске оптом и в розницу , лучшая цена в России. Однако нельзя пить Шен пуэр на голодный желудок – это может привести к возникновению болей и неприятных ощущений, способствовать обострению гастрита.
- выведение из организма шлаков и вредных веществ;
- очищение кровеносной системы, снижение уровня сахара в крови;
- постепенный эффект снижения веса (за счет ускорения метаболизма и расщепления жиров);
- улучшение пищеварительной функции, снижение риска заболеваний желудочно-кишечного тракта;
- входящий в состав теанин улучшает настроение, дарит бодрость и хорошее настроение.
Как заваривать Шен Пуэр «Серебряный павлин»:
Как и все Шен Пуэры «Серебряный павлин», обладает фруктовым ароматом так как деревья созревают в окружении фруктовых кустов. Экспериментируйте.
В фарфоровой гайвани или чайнике для Шен пуэров:
• На 1 заварку (250 мл): 5-8 гр. чая.
• Температура воды: 90-100°С.
• Длительность заваривания: 20-60 сек проливом или 2-5 мин в чайнике.
• Количество заварок: 9-10 раз проливом, 5-6 раз в чайнике.
Узнайте больше о бесплатной доставке
в магазинах Nanda-Devi Shop!
тел. +7 (391) 282-20-50
