Зеленая печать качества!
Общая информация Шу Пуэр «Булан и Хао Ча» Зелёная печать:
Одна из версий получения пуэра рассказывает, что дело это вышло случайно. Провинция Юннань, центр китайского чаепроизводства, взялась поставлять зеленый чай в Тибет. Для удобства перевозки чая было придумано делать прессованные блоки. Дорога обычно занимала пару недель и проходила по высокогорным районам. От большого перепада температур ночью и днем на чае то собирался, то испарялся конденсат, и это повторялось изо дня в день. Так что за долгое путешествие чай превращался из обычного зеленого в непонятный первое время черный, к тому же с очень специфическим вкусом. Таким образом, на Тибете за отсутствием более быстрого транспорта, чем ишаки, другого чая долгое время просто не знали. Купить китайский чай в Красноярске оптом и в розницу , лучшая цена в России.
Существует легенда, что в китайских деревнях существует обычай у бедных семей на рождение дочери дарить молодой пуэр, который приобретает в цене лишь с годами. Его тут же убирают в подпол до совершеннолетия девушки. Когда девица выходит замуж, чай выкапывают и превращают в приданое – вполне себе надежная инвестиция. Несмотря на распространенное заблуждение чайных неофитов, в земле пуэр никогда не хранили.
Родиной чая Пуэр (普洱茶) являются плантации на восточной границе Тибетского плато, провинции Юньнань и Сычуань. Многие ученые считают, что здесь появился не только пуэр, но и первый чайный куст. Здесь и сегодня находится город Пуэр, известный своим особым, влажным климатом, который способствовал развитию чайного дела.
Пуэры бывают развесными и прессованными, и делятся на два отдельных типа — шу-пуэр и шен-пуэр. Чем отличаются между собой шу и шен пуэры? Все очень просто! Как обычный чай бывает черным и зеленым, так и пуэр (грубо говоря, тот же чай, только выдержанный) также бывает черным и зеленым.
Вкус, Аромат:
Шу пуэр имеет более тяжелые, древесно-землистые ноты в аромате и более насыщенный, орехово-шоколадный вкус без горечи и кислинки. Вкус шу пуэра похож— на вкус черного. Каждый вид Пуэра имеет своих поклонников. Кто-то выбирает легкость шен-пуэра, а кто-то не мыслит себя чашки крепкого шу-пуэра по утрам, который помогает проснуться. Купить китайский чай в Красноярске оптом и в розницу , лучшая цена в России.
Чайный эффект:
По целебным свойствам Пуэр трудно сравнить с другими чаями. Ещё за две тысячи лет до нашей эры он потреблялся в провинции Юньнань в лечебных целях, и лишь много позже он вошел в повседневный обиход. В Китае его называют «лекарством от семи болезней».
Пуэр – очень полезный чай, доказано, что он снижает уровень сахара и холестерина в крови, помогает с пищеварением, прекрасно тонизирует с утра и ставит на ноги после разгульной ночи. Информация, ценная для женщин: в Китае считается, что пуэр сжигает жиры и сохраняет молодость кожи. Есть исследования, что за пару месяцев ежедневного употребления можно скинуть до 3х кг.
Бодрящий эффект от пуэра – явление очень субъективное. Дело в том, что кроме основных алкалоидов, в нем большое количество соединений и элементов, воздействующих на метаболизм, что на разных людей один и тот же сорт может оказать совершенно противоположное действие.
- Восстановление микрофлоры организма.
- Очищение организма, крови и кишечника.
- Нормализация работы органов пищеварения.
- Устранение похмельного синдрома.
- Эффективная борьба с интоксикаций организма.
- Благотворное влияние на функционирование печени.
- Укрепление стенок сосудов.
- Способствует снижению излишнего веса.
Способ заваривания Шу Пуэр «Булан и Хао Ча» Зелёная печать:
В фарфоровой гайвани или чайнике для Шу пуэров:
• На 1 заварку (250 мл): 5-8 гр. чая.
• Температура воды: 90-100°С.
• Длительность заваривания: 20-60 сек проливом или 2-5 мин в чайнике.
• Количество заварок: 9-10 раз проливом, 5-6 раз в чайнике.
Узнайте больше о бесплатной доставке
в магазинах Nanda-Devi Shop!
тел. +7 (391) 282-20-50
