, ,

Шу Пуэр Синь Инь Тао «Вишня»

69руб.

Чай: Чёрный пуэр с вишнёвым экстрактом.
Место сбора: Китай, провинция Юннань.
Вид: Некрупный сушёный чайный лист.
Цвет настоя: Тёмно-красный.
Аромат: Насыщенный, фруктовый, с ярким ароматом вишни.
Вкус: Приятный, чуть терпкий, крепкий, с фруктовой кислинкой.
Послевкусие: Мягкое, сладковатое, длительное.
Эффект: Тонизирует, проясняет ум, оказывает укрепляющее и очищающее воздействие.
Способ заваривания:
В фарфоровой гайвани или чайнике для Шу пуэров:
• На 1 заварку (150 мл): 7-8 гр. чая.
• Температура воды: 90-100°С.
• Длительность заваривания: 15-30 сек проливом или 1-3 мин в чайнике.
• Количество заварок: 7-8 раз проливом, 5-6 раз в чайнике.

Успевайте купить легендарные чаи и кофе премиум класса
в наших магазинах Nanda-Devi Shop!

тел. +7 (391) 282-20-50

Категории: , ,

Перед великолепным сочетанием вишни и стандартного вкуса пуэра не устоят даже заядлые консерваторы

Вкус
Пуэр с вишней и этим всё сказано. Есть люди, обожающие пуэр. Есть и те, кто его не любит. И первые и вторые оценят по достоинству сочетание зрелого пуэрного вкуса и сочной вишни. Настой тёмно-красный, аромат, как и положено насыщенный фруктовый.

Полезные свойства
Шу пуэр оказывает согревающее действие на организм человека, а так же положительно сказывается на системе пищеварения. Отлично тонизирует, плавно пробуждает и даёт заряд бодрости на целый день. Противопоказано пить крепкий пуэр людям с заболеваниями почек, печени и пищеварительного тракта. Не рекомендуется употребление непосредственно перед сном.

Происхождение
Юннань

Хранение
Хранить в сухом тёмном месте, плотно завернув в пакет, чтобы избежать примешивания посторонних запахов.

Инструкция по завариванию чая Пуэр с вишней

Какую посуду использовать.

Пуэры лучше всего заваривать в глиняной посуде. Исинская глина отлично поддерживает температуру и впитывает вкус чая. Во многих чайных домах для заваривания пуэра выделяют отдельные чайники, где никогда не заваривают зелёные или, к примеру, красные чаи. Перед чаепитием желательно прогреть чайник. Налейте в него горячей воды так, чтобы она лилась через край. Закройте крышечкой и вылейте воду в чахай или пиалки.
Сколько сыпать пуэра? Пуэр с вишней (шу) — чай для щедрых, однако важно не переусердствовать. Для чайника объёмом 200 мл 3-4 г сухой заварки будет вполне достаточно. Слишком слабый настой не даст вам представления о том, как хорош может быть этот чай. Слишком крепкий чреват чайным опьянением, переходящим в токсикоз. Всё хорошо в меру.
Обязательно вылейте первую заварку. «Налёт времени» – не самая вкусная часть пуэра, поэтому залейте немного воды в заварник и сразу же вылейте. Первый пролив не пьют, и правильно делают. Он предназначен для того, чтобы смыть чайную пыль и очистить пуэр в целом.

Второе — пятое заваривание. Вплоть до пятого пролива можно выливать воду в чахай или пиалки буквально через 20-30 секунд. Пуэр созревал не один год и раскрывается тоже далеко не сразу. С каждым завариванием вкус будет заметно меняться. Попробуйте, для себя, запомнить и сравнить вкусы.
Далее, с каждым новым циклом заваривания, постепенно увеличивайте время настаивания в зависимости от ваших предпочтений по крепости пуэра.

Это важно! Качественные пуэры отличаются мягкостью вкуса, т.к. в них совсем нет горечи. При заваривании не настаивайте чай дольше двух минут. Крепкий пуэр не принесет вам большого вкусового наслаждения, а лишь добавит неприятностей с нарушением сна и излишней возбудимостью нервной системы.

Детали

Фасовка

100 гр., 50 гр., 10 гр. (пробник)

Место сбора

Юннань

Вид

Средний лист, Сушёный лист

Аромат

Густой, Фруктовый, Ягодный

Вкус

Древесный, Ягодный

Послевкусие

Горчинка, Густое, Сладковатое, Терпкое

Эффект

ЖКТ, Очишение организма, Тонизирует, Укрепляющее воздействие

Чай

Пуэр

Заказать звонок

×