, ,

Тайваньский Улун «Молочный»

99руб.

Чай: Улун.
Место сбора: Тайвань, горный округ Наньтоу.
Вид: Скрученный чайный лист, прозрачный светлый настой.
Аромат: Молочно-сливочный.
Вкус: Насыщенный карамельный.
Послевкусие: Мягкое, сладкое, чуть вяжущее.
Эффект: Повышает настроение, несёт большую пользу организму.
Способ заваривания: В стеклянной или глиняной гайвани или чайнике:
• На 1 заварку (150 мл): 7-8 граммов чая (чайная ложка с горкой).
• Температура воды: 70-85°С.
• Длительность заваривания: от 30 до 90 сек.
• Количество заварок: до 10 (проливом) или до 5 (в чайнике).

Успевайте купить легендарные чаи и кофе премиум класса
в наших магазинах Nanda-Devi Shop!

тел. +7 (391) 282-20-50

Категории: , ,

«Огненный цветок с молочным ароматом».

Элитный молочный улун с острова Тайвань:
Замечательный «бирюзовый» чай Най Сян Цзинь Сюань — это полуферментированный напиток с необычайно нежным сливочным ароматом и удивительным вкусом, покоряющий своей завораживающей мягкостью каждого, кто ранее не пробовал молочный улун.

Най Сян Цзинь Сюань произрастает на острове Тайвань, в горном округе Наньтоу, на высоте в 700-1000 метров. Собирается бирюзовый чай осенью и весной с высокогорных кустов, после чего он подвергается особой обработке, придающей чаю тот самый нежный вкус сгущёного молока.

Пробующие Най Сян Цзинь Сюань впервые, поражаются, как у прозрачного напитка может быть такой насыщенный и глубокий вкус? Объясняется это тем, что в производстве используются чайные листы Цзинь Сюань, которые бережно выращивают, отбирают самое качественное сырьё и ферментируют по старинной технологии. Пока молодой чайный куст растёт, его листья и корни посыпают рисовой скорлупой, поливают кокосовым молоком и натирают веточки с чайными листами сахарным тростником! Такая технология придаёт ему уникальный сливочный вкус и аромат без добавления в чай молока или добавок. Но из-за своей кропотливой работы по выращиванию, улун Най Сян Цзинь Сюань является одним из самых дорогих сортов китайского чая.

Листья Тайваньского молочного улуна имеют вид скрученных тёмно-зелёных шариков среднего и крупного размера. Их сушат при помощи горячего воздуха в несколько этапов, контролируя степень ферментации, а затем прожаривают в сухой печи, чтобы остановить окисление.

Вкус и аромат напитка:
Название этого чая говорит само за себя — Тайваньский молочный улун имеет прекрасный, ярко выраженный вкус молока и карамели, нежный сладкий аромат и замечательное сливочное послевкусие. Попробуйте добавить к готовому напитку добавки из сушеных цветов и фруктов и вы получите незабываемые вкусовые сочетания, способные удовлетворить любые ваши потребности!

Чайный эффект:
В молочном улуне вдвое больше антиоксидантов, нежели в черном чае, а также в нем содержатся кофеин, танин и еще около четырехсот полезных веществ, дающих значительный эффект для всех систем организма. Вот лишь некоторые из полезных свойств этого чудо-чая:

  • Утоление жажды;
  • Жаропонижающее действие;
  • Облегчение состояния во время похмелья;
  • Повышение защитных функций организма;
  • Тонизирование физической и умственной деятельности;
  • Снятие раздражительности и повышение настроения;
  • Нормализация обмена веществ в организме, устранение тяжести в желудке;
  • Предотвращение нарушений функций пищеварения;
  • Расщепление жира из организма;
  • Снижение уровня холестерина и сахара в крови;
  • Благотворное влияние на поджелудочную железу и сердечно-сосудистую систему;
  • Нормализация кровяного давления;
  • Очищение печени и почек;
  • Профилактика мочеполовой системы;
  • Предотвращение онкологических заболеваний;
  • Лечение или профилактика тромбофлебита;
  • Омолаживание кожи;
  • Гигиена полости рта и освежение дыхания;
  • Улучшение состояния десен и зубной эмали;


Рекомендации по завариванию:

  • Предварительно прогрейте посуду для заваривания и питья, используйте мягкую фильтрованную или бутилированную воду;
  • Температура воды не должна превышать 85°С;
  • Первая заварка длится 20-30 секунд, после чего сливается;
  • Последующие заварки не более 20-30 секунд проливом или 2-3 минуты в заварнике;
  • Заваривать Тайваньский молочный улун можно от 5 до 10 раз;
  • Не рекомендуется хранить улунские чаи дольше 18 месяцев, поскольку со временем они превращаются в лекарство и подходят больше для изготовления настоев, чем для чайных церемоний.

Узнайте больше о бесплатной доставке
в магазинах Nanda-Devi Shop!
тел. +7 (391) 282-20-50

Детали

Фасовка

500 гр., 100 гр., 50 гр., 10 гр. (пробник)

Чай

Улун

Место сбора

Наньтоу

Аромат

Молока

Вкус

Карамель, Молоко

Послевкусие

Мягкое, Сладковатое

Эффект

ЖКТ, Обновление клеток организма, Расслабление, ССС, Тонизирует, Успокаивает, ЦНС

Заказать звонок

×