«Завтрак в Найроби»
Главные чайные плантации расположены на плоскогорьях по обе стороны Большой Рифтовой Долины. Здесь, на юго-западе страны, на плантациях вокруг чайной столицы Кении города Керичо на высоте 1500-2800 метров над уровнем моря природа создала великолепные условия для вегетации. Теплые дожди и повышенная влажность воздуха, вызываемая расположенным вблизи озером Виктория, способствуют круглогодичному росту чайных кустов. Чай собирается регулярно круглый год, через каждые 17 дней.
Разгар производства кенийского чая начался в 1925 году, когда в стране началось промышленное производство чая. Прорыв в данном направлении был осуществлен благодаря английским компаниям Брук Бонд и Джеймс Финли, которые вложили крупный капитал в развитие чайного дела в Кении. На сегодняшний день производство кенийского чая находится в объединении 270 тысяч небольших землевладельцев, их плантации составляют почти 110 тысяч гектаров. Ежегодно Кения дает миру порядка 245 тысяч тонн чая.
Постоянный спрос на чай данного региона осуществляется благодаря неизменному качеству. О высоких вкусовых свойствах продукта свидетельствует тот факт, что в 1996 году Кения обошла по объему экспорта чая Шри-Ланку, которая постоянно удерживала лидерство на чайном рынке. Постоянными покупателями кенийского чая является Великобритания, Пакистан и Канада, а с недавних пор чай из Кении охотно закупают в Иордан, Йемен, Катар и Саудовская Аравия.Помимо нашего магазина, основным источником сбыта кенийского чая являются чайные аукционы Момбасы и Лондона, плюс прямые закупки.
О капризности покупателей данных стран и уровне их жизни говорить не приходится, поэтому можно лишний раз убедиться в качестве кенийского чая.
По своим вкусовым качествам кенийский чай близок к ассамским аналогам. В процессе заварки продукт дает красно-золотистый оттенок, который дополняется ярко выраженным вкусом. Кенийский чай можно употреблять за завтраком в качестве аналога кофе, ведь он прекрасно бодрит. Гурманы рекомендуют приправлять напиток молоком.
Мы рекомендуем познакомиться с высоким качеством кенийского чая.
Узнайте больше о бесплатной доставке
в магазинах Nanda-Devi Shop!
тел. +7 (391) 282-20-50
