Драконий жемчуг высшей категории.
Общая информация о зелёном чае Моли Лун Чжу «Жасминовая жемчужина»:
Легенда связывает появление этого чая с могущественным Драконом, давным-давно жившим на востоке провинции Фуцзянь. Убежищем ему служила пещера, возле которой росли кусты жасмина с прекрасными белыми цветами, нежными и ароматными. Магический зверь мог исцелять любые болезни, и люди приходили к нему за помощью. На шее он носил жемчужное ожерелье, из которого однажды выпала жемчужина. Оказавшись у пещеры, она превратилась в куст. Его листья, высушенные и перемешанные с жасмином, стали новым сортом чая – душистым, как цветы, и целительным, как магия Дракона.
Впрочем, история скептически относится к такой версии происхождения Моли Лун Чжу. Хотя название этого чая действительно переводится как «Жасминовая Жемчужина Дракона», его объясняют скорее аккуратной формой, которые листья получают в процессе обработки.
Что касается цветочного аромата, то придавать его чаю китайцы научились вовсе не в эпоху легенд, хотя и довольно давно – больше 1700 лет назад. Примерно в это время жасмин был завезен в Китай и его стали разводить сперва в южных провинциях, а после и по всей стране. Сначала белые цветы с ярким сладковатым ароматом считались просто изысканным украшением, затем их стали применять в медицине как мягкий естественный антидепрессант. Когда жасмин появился в провинциях Фуцзянь, Гуаньдун и Гуанси, местные чаеводы решили смешать с ним зеленый чай. Сочетание, которое они получили, оказалось таким восхитительно гармоничным, что немедленно покорило даже самых придирчивых знатоков напитка.
С тех пор жасминовый чай сделался одним из самых популярных в Китае и в мире. Его производство достаточно масштабно, несмотря на то, что требует кропотливой и продолжительной работы. Дело в том, что для этого сорта подходят только два листочка на самом верху молодых побегов чайного куста. Их осторожнейше срывают, сушат, после чего смешивают с полураспустившимися бутонами жасмина, которые тоже отбирают очень тщательно. Хотя в Китае это растение цветет с апреля по сентябрь, считается, что для производства чая лучше всего подходят цветы, собранные с середины июля по середину августа. Именно они обладают наиболее ярким и стойким ароматом, которым и пропитывается чайный лист. Когда «цветочная экстракция» завершена, бутоны жасмина отсеивают, а чай сушат до нужного состояния.
Чайный эффект:
Как и все зелёные чаи, Моли Лун Чжу «Жасминовая жемчужина» является источником незаменимых аминокислот, полифенолов, катехинов и алкалоидов, витаминов и микроэлементов, которые способствуют укреплению здоровья. Регулярное употребление этого чая укрепляет все жизненно важные функции организма, повышает умственную и физическую работоспособность, оказывает успокаивающее и расслабляющее действие, улучшает самочувствие, поднимает настроение, обладает тонизирующим эффектом. С давних времен зеленый чай по праву считается напитком, питающим жизненные силы. Говорят, что этот волшебный напиток способен излечить от ста болезней благодаря тому, что вбирает в себя природу Земли и Неба.
- Способствует укреплению зубов и десен.
- Проводит гигиену полости рта, освежает дыхание.
- Хорошо утоляет жажду, бодрит и поднимает настроение.
- Способствует снятию и профилактике головных болей.
- Помогает укреплению стенок сосудов, нормализует кровяное давление, может использоваться как профилактика и лечение тромбофлебита.
- Благотворно влияет на поджелудочную железу.
- Очищает печень и обеспечивает профилактику мочеполовой системы.
- Адсорбирует токсины и жиры.
- Стимулирует нервную систему.
- Обладает антибактериальными и мочегонными свойствами.
- Способствует снижению веса и кровяного давления.
- Помогает бороться с раковыми заболеваниями,
- Препятствует старению организма и повышает тонус клеток кожи.
Рекомендации по завариванию:
- Предварительно прогрейте посуду для заваривания и питья, используйте мягкую фильтрованную или бутилированную воду;
- Не заваривайте зелёные чаи, улуны и пуэры в одной и той же посуде;
- Зелёный чай не любит крутого кипятка, поэтому его рекомендуется заваривать в остуженной до 80-85°С воде.
- На одну заварку достаточно одной-двух чайных ложек чая (7-8 гр.);
- Заваривать чай следует 1-2 минуты в удобном для вас заварнике;
- При последующих заварках, время увеличивают на 30 секунд;
- Заваривать зелёный чай Моли Лун Чжу «Жасминовая жемчужина» можно от 5 до 8 раз;
Узнайте больше о бесплатной доставке
в магазинах Nanda-Devi Shop!
тел. +7 (391) 282-20-50
