Жемчужина персик (Тао Лун Чжу)

Китай, это не только родина чая, но и страна, где выращивание этой культуры стало настоящей традицией, уходящей вглубь тысячелетий.

Бережно собранные с верхушек почки и дольки сушеного персика создают тот неповторимый букет вкуса и аромата, которым, Зеленый чай «Персиковая жемчужина» знаменит на весь мир. В нём содержатся ценные фитонциды, витамины и минералы.

Эксклюзивный купаж зеленого чая Тао Лун Чжу.
Восхитительный, свежий, насыщенный вкус чая с оттенком сочного персика.

Способ приготовления:

многократное заваривание:

•  Вскипятить хорошо очищенную воду. 5-6г листового чая положить в заварочный чайник 250-300мл. Идеально подходит глиняный чайник так как он лучше сохраняет тепло.
• Залейте кипятком и сразу слейте первую воду. Важно распарить чайный лист и «раскрыть его душу».
• Залейте прогретый чай горячей водой 85-95’С. Подождите 3-5 минут. Разлейте весь настой по пиалам или чашкам.
• Немедленно залейте заварочный чайник горячей водой. Через 3-5 минут чай заварится второй раз. Таким образом элитные сорта чая в Китае заваривают 3-4 раза. Идеалом вкуса и аромата считают вторую заварку, так как зеленый чай не может с первого раза отдать все полезные свойства в настой.